影響半幹鹹魚水分活度的因素,采用添加品質改良劑和控制終现有產品的含鹽量等方法,探討其對半幹鹹魚水分活度的影響狀況。結果表明,半幹鹹魚制品的水分活度主要取決于終现有產品的含鹽量,隨着含鹽量增加,水分活度顯著下降;丙二醇、丙三醇、磷酸二氫鈉與磷酸氫二鈉等品質改良劑的適量添加,也可明顯降低半幹鹹魚的水分活度

快速水分儀測定儀 塑料水分測定儀 塑料水分儀 玉米水分儀 糧食水分儀 食品水分儀測定儀 肉類水分測定儀 澱粉水分測定儀 汙泥水分測定儀 玉米水分測定儀 大米水分儀測定儀 飼料水分儀 粉末水分測定儀 種子水分測定儀 塑料水分儀測定儀 食品水分儀 糧食水分儀測定儀 化學粉末，粉體類水分測定儀 棉花、紡織類水分測定儀 宠物飼料水分測定儀 中草藥鹵素水分測定儀 糧食、谷物水分測定儀 生物飼料水分測定儀 鹵素水分儀 鹵素水分儀測定儀 水分計 食品便攜式水分儀 粉體便攜式水分儀 藥品鹵素水分儀 飼料鹵素水分儀 塑料鹵素水分儀 糧食鹵素水分儀 快速水分儀 鹵素快速水分儀 脫水蔬菜水分儀 月餅水分測定儀